【食べる科学実験】 理系大好き“キムワイプ”で肉まんを作ってみた
以前、中国で段ボール入り肉まんが話題となった。じゃあ、理系大好きキムワイプで肉まんを作ってみたらいったいどーなる!? 食べられるの？ キムワイプ。
【食べる科学実験】なぜ人はラーメン二郎に並ぶのか？ 魅入られる謎を科学で解明
開店前から閉店まで延々と途切れることなく人が並ぶ謎のラーメン屋「ラーメン二郎」。その何がそれほど人を熱狂させるのか？
【食べる科学実験】電気肉がおいしくなる理由がついに判明! 麻布大学・坂田亮一教授に訊く 最終回（全３回）
電気を流すと肉がおいしくなる、謎の現象“電気肉”。その謎を知る人物、麻布大学獣医学部・食品科学研究室の坂田亮一教授と接触、メカニズムを教えてもらった。
【あぶない科学実験】脳に電気を流すと頭が良くなる! 謎の電気刺激を自作
脳を作り替え、高性能化する！ 脳に直流電流を流すと、反射能力が２倍にも強化されるというのだ。恐ろしく単純な仕組みだったので、自作してみた。結果は恐ろしいものだった。
【食べる科学実験】電気肉は本当に旨くなっているのか!? 人工知能搭載味覚センサー出動! 第2回（全3回）
鶏胸肉に電流を流すとおいしくなるらしい？ インチキ科学か、食の革命か？ その真偽を調べるため、人工知能搭載の味覚センサーで電気肉を分析！ すると驚くべき結果が出た！
【食べる科学実験】メガネ洗浄機でワインをおいしく？ 超音波酒の秘密
『決してマネしないでください。』（蛇蔵／講談社）にあった、ワインをメガネ洗浄機でおいしくするというネタを検証した。驚くことに、酒の味は明らかにまろやかに！
【食べる科学実験】3分で安売りブロイラーが高級地鶏に？ 謎の電気肉を調査せよ 第1回（全3回）
鶏胸肉に電流を流すとおいしくなるらしい？ しかも家庭用の100Ｖで十分、たった3分で劇的に味が良くなるというのだ。都市伝説か？ それとも食の革命か？ 電気肉の謎を追う。
