【食べる科学実験】 超マズい！ 『キリツボ』炭酸化でマズくなった意外な飲み物 （後半）
何でも炭酸化できる『キリツボ』を使って、コーヒーから冷やしうどんまで、何でも炭酸化してみた！
スポンサーリンク最悪のコーヒー、最低のポタージュ
最悪の味になった炭酸コーヒー。なぜあそこまでマズい飲み物になるのか？
「コーヒー飲みたいです！」
東大の実験サークル、CASTの面々はコーヒーか。やってみよう。アイスコーヒーを入れて、ブシュー。コーヒーに炭酸なんて、夏はいいんじゃないの？ おいしそうだし。
「マズッ！ なんだこれ！」
マズい？ コーヒーが？ どれ……マズッ！ どういうあれだ？ なんでこんなにマズいんだ。
なぜか猛烈にマズくなってしまった。酸っぱいし、コーヒーのえぐみみたいなものが前面に来て、飲めたものではない。
とはいえもったいないので、焼酎を混ぜてみたら、こちらはなぜかおいしい。意味不明だ。結局、アルコールは正義ということなのだろうか？
炭酸入りでおいしくなったのは紅茶とウーロン茶。当たり前といえば当たり前だ
同じ理屈で紅茶は？ 紅茶もマズくなるのか？
「おいしい」
どうなっているんだ。ウーロン茶は？ ウーロン茶もおいしいのか。なんだろうな、味覚って。よくわからないな。
ポタージュはどうだろう？ 冷えたポタージュが炭酸でプチプチしていたら、おいしいのではないかな？ よし、じゃあ弁を開けて……ブシュー、ブシュシュシュシュ！
うおおお、暴走した、吹き出した！
ポタージュ、爆発。フタの隙間からジェットの勢いで吹き出し、そこら中が黄色くなってしまった。頼むよ、仕事増やすなよ。
味はどうなんだよ……あれ？ 炭酸は？
「出ちゃったんじゃないですか？」
出ちゃったって、どうするんだよ。最低だな、これ。
【次ページ】まだまだ続く炭酸化への道
